El-Bierzo

西班牙火腿

El-Bierzo為您帶來由傳統工匠精心烹製的地道美食。 幾代人以來,我們都精選最美味的西班牙產品。

每週,豬場上都會逐一精心挑選豬隻,以盡可能提高火腿質量。 然後由薩拉曼卡工匠精心準備,監控每件作品的固化情況,確保每件作品都具有絕佳的味道。 我們的“jamón Bellota”(用橡子餵食的野生黑豬的腿)可以在吉胡埃洛山區長達48個月,可以監測溫度和濕度!

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名稱類型容量內容
埃爾別爾索38個月伊比利亞黑毛豬原隻火腿埃爾別爾索38個月伊比利亞黑毛豬原隻火腿

原隻約8公斤火腿,是您派對的最佳選擇!

埃爾別爾索43個月伊比利亞黑毛豬火腿埃爾別爾索43個月伊比利亞黑毛豬火腿

甜美的質地和平衡的精緻和復雜的味道,豐富。

埃爾別爾索28個月塞拉諾白毛豬火腿埃爾別爾索28個月塞拉諾白毛豬火腿

美味的塞拉諾白毛豬火腿具有豐富多汁的口感和質地。

埃爾別爾索38個月伊比利亞黑毛豬火腿埃爾別爾索38個月伊比利亞黑毛豬火腿

這款伊比利亞黑毛豬火腿是派對和晚餐的一流之選。

埃爾別爾索43個月伊比利亞黑毛豬火腿 "工匠級"埃爾別爾索43個月伊比利亞黑毛豬火腿 "工匠級"

橡子餵飼且自由放養的伊比利亞火腿,工匠手工切片。

埃爾別爾索什錦拼盤 - 塞拉諾白毛豬火腿/干醃香腸/干醃辣味香腸/干醃裏脊腸/干醃牛肉乾埃爾別爾索什錦拼盤 - 塞拉諾白毛豬火腿/干醃香腸/干醃辣味香腸/干醃裏脊腸/干醃牛肉乾

優質西班牙冷盤:塞拉諾火腿/干醃香腸/干醃辣味香腸/干醃裏脊腸/干醃牛肉乾

埃爾別爾索伊比利亞黑毛豬干醃香腸埃爾別爾索伊比利亞黑毛豬干醃香腸

肉荳蔻和其他香料,塞入天然豬肉腸,慢慢風乾。

埃爾別爾索伊比利亞黑毛豬干醃辣味香腸埃爾別爾索伊比利亞黑毛豬干醃辣味香腸

這種辛辣的沖擊與辣椒粉,豬肉和紅辣椒混合,味道鮮美的伊比利亞黑毛豬香腸。

埃爾別爾索加泰隆尼亞干醃小臘腸埃爾別爾索加泰隆尼亞干醃小臘腸

源自加泰隆尼亞的肉腸,fuet小臘腸又細又長,口感類似紅椒臘腸,只是煙燻紅椒粉被換成辛香十足的黑胡椒,風乾熟成後滋味濃烈。

埃爾別爾索橡子干腌里脊肉埃爾別爾索橡子干腌里脊肉

被譽為西班牙最好的醃肉之一。使用煙燻紅椒粉調味豬里脊後,包裹起來風乾熟成約兩個月以上,肉瘦而香氣濃郁。

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