Domaine de Boisseyt成立於1797年，法國大革命後兩百多年來，傳承了六代 – 使其成為Côte-Rôtie最古老的家族。它像神話般的包裹著Côte Blonde夾在Guigal和Chapoutier之間。 2017年夏天，Domaine de Boisseyt-Chol被出售給葡萄酒釀造合作夥伴Pierre-Jean Villa和Olivier Decelle。對於那些在隆河北部尋找特殊葡萄園的人來說，收購將是一個衝擊，而且確實存在相當大的競爭，但Pierre-Jean成功獲得了購買。作為Chavanay家族的鄰居長大，Pierre-Jean是加入內部，而Didier Chol則信任他作為維護家庭傳統的老闆。

2017年Pierre-Jean和他的團隊完成了收穫並製作了葡萄酒。 2018年，他擴大了De Boisseyt的生產設施，並為其配備了包括最先進的立式螺旋壓榨機在內的新設備。更重要的是，Pierre-Jean的團隊通過快速變動到11公頃的De Boisseyt葡萄種植園來改變葡萄有機種植。長期目標是納入生物動力學方法。

“Côte-Rotie擁有歷史悠久的Côte Brune和Côte Blonde。這個是在20世紀30年代種植的，並將我們置於神話中的Côte Blond的心臟地帶。這些葡萄酒絲滑，優雅和細膩，同時仍然具有西拉的單寧，結構和水果香味。“~Pierre-Jean Villa。